Vi åker helt enligt tradition till Vara imorgon för Midsommar firande. I år tänjer vi iofs lite på normen och åker även på ’Dans kring stång’ firande, mest för Karls skull misstänker jag.

Men i år fick vi i uppdrag av familjen Pantzarvagn att tänka ut varsin drink att bjuda på under kvällen. Och jag har tänkt.. Jisses, vad jag har ägnat denna uppgiften mycket tanke! Allra helst hade jag ju velat smutta på ett glas fyllt med färska jordgubbar och Chapel Hill men lite mer avancerat än så blir det.

Så min bjud drink imorgon blir ist *trumvirvel* Frozen watermelon margeritas

Detta recept är för 10 glas. (mmhm vi får väl se om det stämmer)
2 dl Tequila
5 st limefrukt
1,5 l vattenmelon
1,5 dl strösocker
1 st citron(er)

1. Frys in vattenmelontärningar i några timmar.

2. Riv citronskal och blanda med socker och lägg detta på en tallrik. Blöt kanterna på glasen med lite citronjuice och doppa i citronsockret. (1 dl socker och rivet skal från 1 citron).

3. Mixa vattenmelonen med tequila, socker och limejuice. Häll upp i glasen.

Låter inte den helt underbar!

Men jag kommer ändå köpa en flaska Chapel. Bara för att vara på den säkra sidan 😉

Tror du förresten att man kan byta ut Tequilan mot typ vaniljvodka?