Idag firar vi in det nya året helt solo. Men vi tar ändå i lite grann. Förrätt, varmrätt och efterrätt. På vårt vis 🙂

Vår grej är att inte krångla till det mer än nödvändigt, därför får de sakerna vi gillar helt enkelt mer pöats än de sedvanliga lite mer avancerade maträtterna som kanske väntas på nyårsafton.
Förrätt, lufttorkad skinka, pesto, och vitlöksgratinerat bröd
Varmrätt, Fårostgratinerad fläskfile, couscous och grönsallad
Efterrätt… Chokladmousse med färska hallon

Och som vanligt hoppas vi att alla runt omkring oss fått hjärnsläpp och inte köpt en enda smällare eller raket så att även Pike får en lugn kväll.

Konrad Mostert - Fireworks. Från sxc.hu
Konrad Mostert - Fireworks. Från sxc.hu

Gott nytt år!